col·leccionant...

Bêrîtan

2008-05-28T19:37:00.005+02:00

Un regal per en Sahîn.

La Che Guevara Kurda >>

CLEA. Comité pour la liberté d'expression et d'association >>

I'm your man (subtítols en turc)

2008-04-06T21:44:00.003+02:00

Leonard Cohen versus Nick Cave

Susan Sontag

2007-07-04T21:44:00.000+02:00

"Diarios inéditos"
web >>

"El miedo a envejecer nace del reconocimiento de que uno no está viviendo la vida que desea. Es equivalente a la sensación de estar usando mal el presente."

Arròs amb llet

2007-06-18T00:22:00.000+02:00

un del.liciós postre d'estiu

Ingredients: (4 gotets de postre)
-1/2 litre de llet
-100 gr. d'arròs (de gra rodó)
-50 gr. sucre
-mitja branqueta de canyella i en pols per la presentació; pell de llimona i de taronja(sense el blanc de l'interior perquè amarga)

Procediment:
Fer bullir la llet per separat i reservar.
Mentres rentar l'arròs unes tres vegades aprox. i bullir amb la suficient aigua durant 5 minuts, refredar.
Barrejar l'arròs amb la llet, el sucre i els aromatitzants. Bullir a foc suau entre 15 i 20 minuts, vigilar que no s'enganxi.
Un cop reduida la llet posar en gots abans que es refredi ja que es cualla i no és tant còmode de repartir.
Espolvorar amb la canyella en pols al gust... mmmmmhhhhhh.

Hortensia -2ª-

2007-06-15T00:23:00.000+02:00

... insisteixen ...

story_two

Hummus amb "crudités"

2007-06-13T15:00:00.000+02:00

(Siria-Líbano)

Ingredients: (per a 4-6 persones)
-500-400 gr. de cigrons cuits (millor si són cassolans)
-3 cullerades soperes de tahini
-suc de 1/2 llimona
-2 alls (sense el germinat)
-2 cullerades soperes d'oli d'oliva
-sal, pebre vermell dolç (al gust)
... i les verduretes per acompanyar: pastanaga, pebrot vermell, carabassó, etc...

Procediment:
Triturar tots els ingredients menys l'oli i el pebre vermell, disposar en un bol, o un plat gran, espolvorar amb el pebre vermell i cobrir amb l'oli.
(l'oli fa de protector perquè no s'assequi la pasta; per acompanyar va molt bé les verduretes crues o pà torrat... al gust de cadascú.

Hortensia -1ª-

2007-06-12T22:55:00.000+02:00

Els gats li dónen la benvinguda...

- PART I -

Fotos de Banyoles

2007-06-12T12:52:00.000+02:00

nou àlbum.

banyoles

El meu somni

2007-06-09T13:50:00.000+02:00

Serigrafia (4 tintes / 3 pantalles)

...espero que ben aviat el somni es converteixi en realitat...

Als veïns sorollosos

2007-05-30T16:23:00.000+02:00

si, a aquells que mouen mobles arrossegant-los RRRRRAAAASSSSSS per tot el pis els dissabtes o diumenge pel matí, que caminen amb complexe de mazinger Z BOOM BOOM, als que et veuen baixar cap al carrer i tanquen la porta amb clau CLIK, als que pugen TOTES les persianes TRACATACATÀ cada matí i les tornen a baixar cada nit TRACATACATÀ, que fan sopars amb amics fins a les tantes de la matinada amb les finestres obertes... i tantes altres coses que un ha d'oblidar per poder fer el dia a dia més agradable...
o es que potser es pensen que els demés també ho fem i no ens senten? 8-O !!

“ la libertad de cada uno termina
donde empieza la de los demás ”

Mijaíl Alexándrovich Bakunin
(Filòsof rus contemporani de Karl Marx)

Agobiada.... agobiadíssssssima...

2007-05-20T20:36:00.001+02:00

quines ganes que tinc d'acabar el curs!!! brrrr

Coco Rosie

2007-04-15T16:36:00.000+02:00

per tu,

gràcies per haver-me descobert aquest tresor Alba.
[Coco Rosie]

Benvinguda primavera !

2007-03-22T22:33:00.000+01:00

encara que el temps no acompanyi gaire...

(aquestes flors fan l'olor dels xiclets de llimona que em donaven quan era petita, aquells que eren llargs i plans i anaven en paquetets petits... mhhhhhhhh... quins records!)

I'm Your Man

2007-03-18T10:55:00.002+01:00

Leonard Cohen versus Rufus Wainwright

Cuscus

2007-03-14T22:23:00.000+01:00

amb mandonguilletes i verdura.

Ingredients: (per a dues persones)
-125 gr. de cuscus
-125-150 gr. de caldo, o aigua
-mandonguilles petites
-verdures al gust (pebrot verd i vermell, carabassó, esbergínia, pastanaga, mongeta tendra, ceba, alls, ...)
-oli d'oliva
-espècies (sal, pebre, curry,...)
... i també s'hi poden afegir fruits secs trossejadets, per exemple ...

Procediment:
Fregir les mandonguilles fins que estiguin ben dauradetes, reservar.
Tallar les verdures en tires finetes i llargues, fregir-les (ordre: la ceba, l'all, la mongeta, els pebrots, i finalment el carabassó i l'esbergínia), fins que estiguin al punt de cadascú, saonar al gust, fer uns tombs i afegir el cuscus i tot seguit el líquid prèviament escalfat, remenar una estona al foc i reservar tapat uns minuts; donar uns tombs més al foc i afegir les mandonguilles, probar i acabar de saonar al gust.
(els fruits secs els incorporariem al final)

eclipse llunar

2007-03-11T20:51:00.000+01:00

dissabte 3 de març

...tachan!!

Cookies

2007-02-11T19:32:00.000+01:00

amb xocolata i anous

...nyamm...

Ingredients: (en surten un munt)
170 gr. de sucre
170 gr. de sucre de canya (o morè)
225 gr. de mantega pomada (tova però no desfeta)
5 gr. d'extracte de vainilla o 1 vaïna de vainilla fresca raspada
3 gr. de sal
2 ous
500 gr. de farina fluixa (de reposteria)
5 gr. de llevat químic (royal)
255 gr. de drops de xocolata o xocolata trencat a trossets
125 gr. d'anous trossejadetes

Procediment:
Barrejar la mantega pomada i els sucres i treballar amb una espátula (van molt bé les de silicona), o si fós el cas amb una amasadora amb pala fins que estigui ben unit, afegir els ous, si pot ser ja batuts, amb l’extracte de vainilla, continuar treballant fins que estigui ben barrejat.
Afegir la farina amb el llevat prèviament tamissats i continuar treballant amb espátula, no donar-li massa força perque la farina es podria tornar dura i quedaria una massa com de xiclet, i abans d’acabar afegir els sòlids (xocolata i anous) per acabar de barrejar.
Queda una massa força compacta, per això és millor fer unes botifarres a mà, possant-hi una mica de farina a la taula per què no s’enganxi i embolicar amb film, reservar al congelador perquè la mantega s’endureixi.
Quan estiguin ben congelades tallarles en rodantxes d’1 o 2cm. De gruix i dispossar-les sobre una safata de forn amb paper sulfuritzat. Donar temps a que es descongelin una mica per poderles aplanar una mica amb els dits mullats amb aigua perquè no s’ens enganxin.
Fornejar a 180ºC (forn pre-escalfat) durant uns 8-10 minuts, quan comencen a agafar color ja es poden retirar, si no quedarien massa dures.

Tacar

2007-02-06T20:34:00.000+01:00

o imprimir...

... "that's the question".

Cirque Gosh

2007-01-24T23:31:00.000+01:00

estiu 2005

més fotografies aquí

... dedicat a la "Bellota", sobre la corda fluixa...

Singing in the rain

2007-01-22T21:18:00.000+01:00

Gene Kelly

... per fi la tant esperada pluja d'hivern!!...
i a veure si també timdrem neu.

Taula periòdica d'elements

2007-01-19T23:16:00.000+01:00

quins records...

..vinga Alba, que nosaltres podem!!!

taules periòdiques interactives per fer memòria:
http://www.educaplus.org/sp2002/index1.html
http://inicia.es/de/sistemaperiodico

Galetes de formatge

2007-01-17T22:09:00.000+01:00

mmmmmm
...que bones...

Ingredients: (aprox. 50 unitats de 2x4cm)
200 gr. farina
100 gr. formatge ratllat (a mi m'agrada el gruyère)
125 gr. mantega pomada
1 rovell
2 cullerades de llet
2 culleradetes de llevat de sobre
un pessic de sal
(reservar una mica de formatge ratllat i una mica d'ou)

Procediment:
Treballar els líquids (mantega, llet i el rovell) amb el formatge fins que estigui ben barrejat.
Afegir la farina tamissada juntament amb el llevat i la sal i barrejar suaument, sense donar massa treball a la massa, amb els dits. Un cop estigui ben barrejat formar una bola i en cas que estigui massa tova es reserva només una estona a la nevera tapada amb film.
Estirar la massa al gruix desitjat i tallar amb la forma que es vulgui, pintar amb ou i espolvorejar una mica de formatge ratllat per sobre.
Fornejar durant uns 10-15' a uns 200ºC (forn pre-escalfat).

nota: si són més aviat gruixudes donar una mica més de temps, però intentant que no agafin massa color, també es poden deixar amb la porta del forn oberta perque es vagin refredant, amb el forn apagat.

Lluna plena

2007-01-12T21:46:00.000+01:00

de la nit del 3 de gener

...després de barallar-me amb la càmera durant molta
estona per fi ho vaig aconseguir!!!

Lisbon story

2007-01-07T03:03:00.000+01:00

Namaga, els reis han passat pel meu blog i m'han deixat aquest regalet per a tu. Es que tenien por de passar pel teu blog, per si de cas els rebies com al pare noel... o a la cassola...
[Lisbon story] [Wim Wenders] [Madredeus]

Art amb paper

2007-01-04T23:09:00.000+01:00

Peter Callesen

És al.lucinant el que es pot fer amb paper!...

...prou!... més a la seva web:
http://www.petercallesen.com

Blandi Blub

2006-12-30T16:44:00.000+01:00

Vaja, dels invents que es feien als anys 70 als que es fan ara
(la vanguardia) ha plogut força!

Pobres porcs... en quina situació s'han de veure ara pobrets...
(preparem-nos per l'any del porc del calendari xinès)
m'agraden més de color rosa.

...on anirem a parar...

Carioques

2006-12-22T23:18:00.000+01:00

uaaauuuu

(atenció a partir del minut 2' amb 30'' segons)

CLAP! CLAP! CLAP!

CLAP: prové de l'onomatopeia que representa el so d'un aplaudiment

Dilemes

2006-12-22T19:44:00.000+01:00

a dins

quan em preocupo per les meves coses, l'exterior es torna difús...

a fora

... si miro el que m'envolta, la vida dels demés a través del que m'expliquen, o que m'arriba d'una forma o altra, sóc jo la que es torna difusa... i no sé on situar-me.

Estic nostàlgica...

2006-12-18T21:50:00.000+01:00

aisss...
Ara que he tornat a l'escola i tinc vacances escolars em vénen records de quan era estudiant.

Encara que des que jo era petita fins ara ja ha plogut molt i les coses han canviat molt tinc l'esperança de que algunes encara es mantinguin.

El primer "llibre llibre" que vaig llegir va ser El zoo d'en Pitus, i ho llegíem entre els companys de classe, un tros cada alumne. Tots en silenci, pendents del que li passava a aquest noi tant eixerit (i valent, i maco, i amant dels animals, i... buff, el meu heroi per aquells temps) que ens dibuixava al llibre la seua ilustradora Pilarín Bayés.

També m'enrecordo dels cartells que penjaven a les aules, també ilustrats per aquesta senyora tant maca. A casa omplia amb colors llibres plens dels seus dibuixos quan eren en blanc i negre, o els copiaba... m'encantaven...
i m'encanten!!

us convido a disfrutar una estona dels seus treballs:
web de la Pilarín Bayés

Como preparar un buen postre para navidad

2006-12-18T20:39:00.000+01:00

d'un "usuario anónimo"

"Cogemos una piña baby (también se puede con las piñas grandes pero las pequeñas quedan mas cucas), la partimos a lo largo por la mitad, le sacamos con una cuchara lo de dentro después cogemos crema pastelera y lo mezclamos con lo que has sacado de la piña, lo echamos dentro la piña y encima le echamos un poco de azúcar y lo quemamos con la pala de quemar y decorar con arándanos."
(Bon Nadal David)

2006-12-13T08:26:00.000+01:00

llei de Murphy, nº 13, senyals, mal d'ull, complot ?...

LLEI DE MURPHY
"Si algo puede salir mal, saldrá mal"
FILOSOFIA DE MURPHY
"Sonría. Mañana puede ser peor."

Segons Murphy: "Si existe la posibilidad de que varias cosas vayan mal, la que cause más perjuicios será la única que vaya mal", aquésta és potser l'explicació més coherent a la meva situació... ja ja

més detalls properament... si la llei de Murphy em deixa descansar!!

"Billy Elliot"

2006-11-28T17:20:00.000+01:00

(post dedicat a l'Abel, pel seu aniversari)

La millor. És la meva película preferida.
...bé, una d'elles, però, la nº1...

[imbd]

Penjo un parell de trossos que trobo especials:

amb la música de The Jam "Town called malice"

i la de T-Rex "I love to boogie"

"El rayo verde"

2006-11-26T11:05:00.000+01:00

La vaig agafar per casualitat a la biblioteca, i com era d'esperar del director Eric Rohmer, no m'ha decepcionat.
Penjo un video del final de la película, però evidentment el millor és veure-la sencera!

Base de dades de cinema d'autor
Miss Julie. Guionista mercenaria
Hojas de nácar
Wikipedia

Origami. Pingüí

2006-11-23T20:58:00.000+01:00

fet amb les indicacions del llibre:
KASAHARA, Kunihiko; Origami. Papiroflexia fácil
Edaf, Madrid, 2005

per a qui tingui ganes d'intentar-ho:
Wikipedia, la enciclopedia libre
Asociación Española de Papiroflexia
Varios ejemplos
Origami
més Origami

Imagineu

2006-11-21T20:35:00.000+01:00

...infinitat de posibilitats per millorar el món...

Pastís de poma

2006-11-13T20:13:00.000+01:00

nyam nyam.... boníssima!!
wimayr, m'has picat !!

Ingredients(aprox. 8 racions):
4 ous
200 gr. mantega
200 gr. sucre en pols
200 gr. farina
200 gr. poma tallada a dauets
2 pomes per decorar
10 gr. llevat de sobre
1-2 llimones ratllades
canyella en pols

Procediment:
Preparar un motlle amb mantega i farina. Començar a escalfar el forn a uns 200ºC.
Treballar la mantega tova amb el sucre fins que quedi una massa uniforme amb varilles, afegir-hi els ous, un a un sense deixar de treballar. Quan estigui força muntat, afegir els sòlids: farina amb el llevat, ratlladures de llimona i la canyella, barrejar amb la mà amb molta cura, afegir els trossets de poma i acabar de barrejar.
Volcar aquesta massa al motlle.
Decorar amb llàmines de poma tapant tota la massa.
Fornejar durant uns 35-40' a uns 200ºC.

nota: S'ha d'anar punxant per veure si la massa està cuita introduint un pinxo, si surt net ja està fet, si no... escara està cru.

PJ Harvey

2006-11-11T20:53:00.000+01:00

Per fi, això dels blogs té la seva tela,
ho celebraré amb el meu video-clip preferit.

he adoptat un altre gat!!

2006-11-10T18:45:00.000+01:00

Podeu jugar amb ell, no tingueu por !.
I si li doneu menjar, obriu-li la llauna, que ell sol no pot!

LA CUCA

2006-11-08T18:04:00.000+01:00

És la meua tortugueta, que creix molt l e n t a m e n t.
I com ella penso anar p o c a p o c fent aquest blog.