Pastís de poma
Ingredients(aprox. 8 racions):
4 ous
200 gr. mantega
200 gr. sucre en pols
200 gr. farina
200 gr. poma tallada a dauets
2 pomes per decorar
10 gr. llevat de sobre
1-2 llimones ratllades
canyella en pols
Procediment:
Preparar un motlle amb mantega i farina. Començar a escalfar el forn a uns 200ºC.
Treballar la mantega tova amb el sucre fins que quedi una massa uniforme amb varilles, afegir-hi els ous, un a un sense deixar de treballar. Quan estigui força muntat, afegir els sòlids: farina amb el llevat, ratlladures de llimona i la canyella, barrejar amb la mà amb molta cura, afegir els trossets de poma i acabar de barrejar.
Volcar aquesta massa al motlle.
Decorar amb llàmines de poma tapant tota la massa.
Fornejar durant uns 35-40' a uns 200ºC.
nota: S'ha d'anar punxant per veure si la massa està cuita introduint un pinxo, si surt net ja està fet, si no... escara està cru.
coses de l'aneninen, a les 20:13
22 comentaris:
fa molt bona oloreta, escolta! quan podria venir a fer un nyam! nyam!
desde quan els fantasmes mengen pastissos? em pensava que menjàveu por... buhh!
Uy!
Me encanta!
Y la foto de tu profile también!
Bicos desde Alaska...
pd: Namaga, que está en todas las salsas!muas.
:DD que risa Bellota encontrarte por aquí,
mira que pastel más bueno nos ha preparado
aneninen, ella sí que es cocinera ;)
aneninen, mengen de tot els fantasmes
gracias bellota, es la imagen de una peluqueria canina de francia, lo mejor es que se llamaba "esthetichien"
namaga, de tot?
això és que paseu gana?
Jejeje: ´Esthetichien´, genial!
Namaga: La próxima vez tenemos que llevarnos a Aneninen para el encuentro en Madrid, para que nos cocine comiditas ricas, eh???
Besets!
para merendar podria hacer unas deliciosas torrijas... mmhhh, o unos crêpes .... buff!
luego me quejo de los kilos de más...
:DDDD t'has canviat el color del llaç
Jo, torrijas...qué tortura pensar en ellas y no saber hacerlas!!!
Te rapto Aneninen!!!
hola una pregunta ¿ si le pones un poco da azucar a la manzana antes de entrar al horno no quedara melor?
pues mira, no lo había pensado, aunque a mi ya me gusta encontrar la acidez de la manzana, el bizcocho ya lleva suficiente azúcar, no? tal vez sería demasiado dulce... además, la manzana está muy buena.
si le pones un poco no matas el gusto del la mazana. ¿no?
i ledas el toque de color ala manzana
bueno, tal vez la próxima vez que la haga lo pruebe, ya te comentaré. merci.
pd. el color se lo doy con mermelada o un poco de gelatina de manzana.
mejor con gelatina. podemos conpartir recetas
bueno, si quieres abrimos un blog con recetas, tu no tienes? pues es una buena excusa, no?
telas escribo aqui?
no, mejor abrir un blog, o haz como te vaya mejor, ya la publicaré con tu nombre. "usuario anónimo"
1º como preparar un buen postre para navidad. cojemos una piña baby (tanbien se puede con las grandes pero las pequeñas quedan mas cucas) la partimos alo largo por la mitat , le sacamos con una cuchara lo de dentro despues cojemos crema pastelera i lo mezclamos con lo que has sacado de la piña ,lo echamos dentro la piña i encima le echamos un poco de azucar i lo quemamos con la pala de quemar i decorar con arandanos
escusa para?
bueno, excusa = razón para abrir un blog.
eih! usuario anónimo!! ja tens la recepta postejada!
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