col·leccionant... : 01/2007

Cirque Gosh

estiu 2005

més fotografies aquí

... dedicat a la "Bellota", sobre la corda fluixa...

Singing in the rain

Gene Kelly

... per fi la tant esperada pluja d'hivern!!...
i a veure si també timdrem neu.

Taula periòdica d'elements

quins records...

..vinga Alba, que nosaltres podem!!!

taules periòdiques interactives per fer memòria:
http://www.educaplus.org/sp2002/index1.html
http://inicia.es/de/sistemaperiodico

Galetes de formatge

mmmmmm
...que bones...

Ingredients: (aprox. 50 unitats de 2x4cm)
200 gr. farina
100 gr. formatge ratllat (a mi m'agrada el gruyère)
125 gr. mantega pomada
1 rovell
2 cullerades de llet
2 culleradetes de llevat de sobre
un pessic de sal
(reservar una mica de formatge ratllat i una mica d'ou)

Procediment:
Treballar els líquids (mantega, llet i el rovell) amb el formatge fins que estigui ben barrejat.
Afegir la farina tamissada juntament amb el llevat i la sal i barrejar suaument, sense donar massa treball a la massa, amb els dits. Un cop estigui ben barrejat formar una bola i en cas que estigui massa tova es reserva només una estona a la nevera tapada amb film.
Estirar la massa al gruix desitjat i tallar amb la forma que es vulgui, pintar amb ou i espolvorejar una mica de formatge ratllat per sobre.
Fornejar durant uns 10-15' a uns 200ºC (forn pre-escalfat).

nota: si són més aviat gruixudes donar una mica més de temps, però intentant que no agafin massa color, també es poden deixar amb la porta del forn oberta perque es vagin refredant, amb el forn apagat.

Lluna plena

de la nit del 3 de gener

...després de barallar-me amb la càmera durant molta
estona per fi ho vaig aconseguir!!!

Lisbon story

Namaga, els reis han passat pel meu blog i m'han deixat aquest regalet per a tu. Es que tenien por de passar pel teu blog, per si de cas els rebies com al pare noel... o a la cassola...
[Lisbon story] [Wim Wenders] [Madredeus]